在全球最大猪肉加工商史密斯菲尔德食品公司关闭三家加工厂之后，美国的荷美尔食品公司也宣布关闭一家猪肉加工厂，原因是该厂工人感染了冠状病毒。这加剧了全球猪肉供应链的紧张，而且在中美贸易第一阶段协议达成之后，中国对美国猪肉的进口大增。农业农村部农产品(8.340,0.76,10.03%)市场分析预警团队猪肉首席分析师周琳称，2020年受新冠疫情以及生猪产能过度下降影响，中国猪肉产销缺口预计同比扩大32.7%，猪价将继续保持高位运行，预计猪肉产能到2021年底才恢复至常年水平。